반응형 생선 굽기1 생선 기름 안튀게 굽는방법!! 안녕하세요. 꽁가임돠~ 요즘 날씨 참... 어디로 나들이 가고 싶게 만드는. 청명하고 맑은 날씨에요. 그쵸?^^ 제 블로그는 댓글과 이웃방문이 활성화되지 않아서 이런 이야기를 하는 것도 참 민망하긴 하지만. ㅋㅋ 어쩌것어요. 티스토리 블로그라...ㅠㅠ 암튼. 오늘은 생선 기름 안튀는 방법~ ㅎㅎㅎㅎㅎ 별거 없지만 간단 하지만. 나름 요긴한 방법이라서..ㅎㅎ 바로 종일호일을 사용하는 방법이에요! 이렇게... 종이 호일을 프라이팬 크기에 맞게 테두리를 동그랗게 잘라주신 후에~ 프라이팬 위에 살포시 올려두는 거에요. 간단하죠?^^ 원래는. 이렇게 프라이팬 뚜껑을 이용해서 기름튀는걸 방지하곤 했는데. 이렇게 하면 생선이 바싹하게 구워지지 않고 습기가 통하지 않으니 눅눅해져요. (물론 빨리 익긴 하지만.) 이 종.. 2015. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
